弁当を作り始めて2日目。
昨日の夜は外で食べたけど、食材を買って家に帰った。
もちろん弁当のため。
作るのが楽しい。

夜な夜な、弁当作り開始。
まずは筑前煮。筑前煮の具材がセットになったパックを購入。
追加で肉とにんじんを入れて、筑前にを作る。

ついでに、キャベツと豚肉が家にあったので、回鍋肉(ホイコーロー)を作る。
中国を旅行してた時は毎日のように食べていた。
回鍋肉が好きなんです。

出来上がった弁当は、筑前煮とホイコーロー、シュウマイ。
ご飯の上には半分ふりかけ、半分こんぶを敷き詰めた。

満足。弁当だけのために料理をしてしまった。
いったいいつまで続くかは知らないが、楽しい間は作ってます。
今日は飲んで帰るので、それから作るかがポイントになりそう。
ああ、ハセツネ後1週間ランニングを休んだので、走るのも再開しよう。

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[今日のお弁当。2日目](PENTAX K10D DA16-45mm ISO: 1600 露出: 1/100 sec 絞り: f/5.0 焦点距離: 29mm)