煮豚を作ったらけっこううまい。そしてボリュームがあるし、タレもたくさん。ということで、煮豚のサラダを食べて、さらにそれと煮玉子をラーメンにして、のこったタレで炒め物して。と、煮豚を核としてアレンジレシピを展開した。ひとつこうした料理があると、手間が省けるし便利だなと実感。
料理ブーム終了と書いたけれど、やんないと口さみしいというか、物足りない気持ちになる。そして、作りたくなるなーと思った１週間。で、結局いろいろ作っていたのである。
料理名：トマトとたまごのスープ
所要時間：10分
コスト：150円
ポイント：卵を入れてからかき混ぜないほうがふんわりする
おいしさ：★★★★
アレンジ１：油でにんにくを炒めトマトを炒めると香りが良い
ひとこと：パンチが少し足りないが、トマトの酸味があるので美味
参考レシピ：http://cookpad.com/recipe/2563661
料理名：なすピーマン味噌炒め
所要時間：15分
コスト：350円
ポイント：味噌味ははずれない。
おいしさ：★★★★★
アレンジ１：鳥のもも肉にした
ひとこと：ご飯おかわりしたくなるレシピ。にんにくとしょうがをしっかり炒めると良い。
参考レシピ：http://cookpad.com/recipe/794575
料理名：ちょこを入れたパン
所要時間：10分
コスト：200円
ポイント：
おいしさ：★★★
アレンジ１：ちょこを砕いて入れた
ひとこと：思ったよりも甘みがない。
参考レシピ：
料理名：パンナコッタ
所要時間：20分
コスト：300円
ポイント：かたまらず何度か火入れをしたら固まった
おいしさ：★
アレンジ１：ゼラチンがざらついた
ひとこと：甘すぎた。ちょっとくどすぎた。
参考レシピ：http://cookpad.com/recipe/220004
料理名：レタスとしめじ炒め
所要時間：15分
コスト：100円
ポイント：煮豚のタレで炒めた
おいしさ：★★★★
アレンジ１：
ひとこと：甘辛味なので外れない。
参考レシピ：
料理名： ナスの中華風おひたし
所要時間：10分
コスト：150円
ポイント：さっぱりして夏に良さそう
おいしさ：★★★★★
アレンジ１：にんにくがきいててうまい。しょうがも追加した。
ひとこと：他の野菜でもこのタレは使えそう。
参考レシピ：http://cookpad.com/recipe/372179
料理名：味噌ラーメン
所要時間：60分
コスト：300円
ポイント：もやし、小松菜などやさいたっぷり。
おいしさ：★★★★★
アレンジ１：味噌スープと煮玉子と煮豚は自作
ひとこと：麺は買った。ただ、やはりラーメンは意外と時間がかる。
参考レシピ：http://cookpad.com/recipe/269751
料理名：ゴールデンベリーパン
所要時間：10分
コスト：250円
ポイント：ゴールデンベリーはブルーベリーと似た味
おいしさ：★★★★
アレンジ１：
ひとこと：豆腐パンにしたが、やはりこれはうまい。
参考レシピ：http://cookpad.com/recipe/1054879
料理名：ニラと卵の味噌汁
所要時間：15分
コスト：100円
ポイント：卵をかき混ぜすぎた。もっとふわっとさせたかった。
おいしさ：★★★★
アレンジ１：
ひとこと：卵味噌汁は昔から好き。
参考レシピ：
料理名：煮豚と煮玉子
所要時間：120分
コスト：600円
ポイント：じっくり煮る
おいしさ：★★★★★
アレンジ１：手間だけど、外れないし見栄えが良いのでパーティーメニュー。
ひとこと：これはうまい。煮玉子が半熟であじわいぶかい。
参考レシピ：http://cookpad.com/recipe/597061
料理名：チンゲンサイのマスタード炒め
所要時間：15分
コスト：200円
ポイント：ブロックベーコンで味を出した。
おいしさ：★★★★
アレンジ１：
ひとこと：酸味があって爽やか。夏レシピ
参考レシピ：http://cookpad.com/recipe/1615323
料理名：しめじと卵ニラ炒め
所要時間：15分
コスト：150円
ポイント：簡単で栄養満点
おいしさ：★★★★★
アレンジ１：
ひとこと：時間がない時は炒め物が多くなる。
参考レシピ：http://cookpad.com/recipe/1763316
料理名：雑穀入りご飯
所要時間：60分
コスト：200円
ポイント：
おいしさ：★★★★
アレンジ１：米３号＋雑穀２杯。540cc+60CC=600ccの水で１４分、蒸らし３０分。
ひとこと：雑穀スプーン２杯。水は５０cc多めにしたが、６０ccちょいがいいかも、硬かった。
参考レシピ：
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料理名：
所要時間：分
コスト：円
ポイント：
おいしさ：★★★★★
アレンジ１：
ひとこと：
参考レシピ：
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