ゴールデンウィーク中だったにもかかわらず、あんまり料理をしていない。千葉の知り合いの別荘に泊まりに行ったり、どこにも遠出してなかったので神津島にふらっとでかけたからというのが主な理由なんだが、通常の１周間であんなにも作っていたのに、今週は料理が少ないことに驚き。

その中でも印象深いのがどら焼き。失敗という意味で。レシピどおりに作ったけど、それじゃダメだった。あずきが古かったらしく、一晩水に付ける必要があった。あんこが硬かった。ネットで調べると一度砂糖を入れると柔らかく戻すことはできないらしい。残ったあんこは必殺技としてミキサーでくだいてこしあんにするかな。それでアンパンでも作るとしようか。

料理名：大根サラダ
所要時間：5分
コスト：50円
ポイント：
おいしさ：★★★★
アレンジ１：
ひとこと：外れない味
参考レシピ：

料理名：豚肉玉子炒め
所要時間：15分
コスト：150円
ポイント：人参は火が早く通るようにスライス
おいしさ：★★★★
アレンジ１：
ひとこと：
参考レシピ：

料理名：あんこ
所要時間：90分
コスト：400円
ポイント：水にしっかりつけておく。柔らかいあんこをつくるため。
おいしさ：★★
アレンジ１：砂糖を少なめにした。
ひとこと：砂糖を入れると柔らかくならない。柔らかくしっかり煮てから砂糖を入れる。あとは灰汁を取るために、一度茹でた水は捨てる。
参考レシピ：http://cookpad.com/recipe/1961671

料理名：どら焼き
所要時間：分
コスト：150円
ポイント：
おいしさ：★★★
アレンジ１：砂糖少なめ。黒糖も入れた。
ひとこと：ふわふわ感がない。ホットケーキミックスが簡単でいいかも。円の型がないと丸く均等なサイズに作れない。
参考レシピ：http://cookpad.com/recipe/212836

料理名：きなこパン
所要時間：5分
コスト：150円
ポイント：
おいしさ：★★★★
アレンジ１：きなこと黒糖も入れた。
ひとこと：香ばしい香りがする。特にトーストするとます。
参考レシピ：http://cookpad.com/recipe/698588

料理名：親子丼
所要時間：10分
コスト：150円
ポイント：
おいしさ：★★★★★
アレンジ１：
ひとこと：うまい。つくれぽ数6500だけある。
参考レシピ：http://cookpad.com/recipe/1716851

料理名：ベーコンレタス炒め
所要時間：5分
コスト：50円
ポイント：
おいしさ：★★★
アレンジ１：にんにくで香りづけ。酒と塩で味付け
ひとこと：炒め過ぎない
参考レシピ：

===テンプレ===
料理名：
所要時間：分
コスト：円
ポイント：
おいしさ：★★★★★
アレンジ１：
ひとこと：
参考レシピ：

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