パン焼き機だよ、全員集合

その昔、心折れ部というトレランのチームがあったとされているw、あまりにも活動してなくて、こうしたネタになっている。そんな心折れ部のみんなから、お祝いということでホームベーカーリーとバカラのグラスを頂いた。何がほしいか聞かれたので、ホームベーカーリーと答えたら、パナソニックの人気ホームベーカーリーをいただくことに、ありがたや。岡野さんが土曜日の朝にわざわざ家まで持ってきてくれた。こちらも感謝。

ホームベーカーリーはパン焼きだけでなく、うどん、パスタ、餅、ジャム、ピザなんかも作れる。もちろん、練だけでオーブンで焼いたりとかは別途必要だが、練で悪戦苦闘していたので、これは重宝する。最近、料理熱が高まっているので、嬉しい限り。と同時に、ブレンダーも別で頂いて届いたので、家の調理器具が進化し続けているｗいったい何を目指しているのかと突っ込まれたが、ただ楽しいからやっているだけ。

早速、土曜の朝と夜にパンを焼いた。土曜の朝は昼に食べるようだったので６０分コースで作った。まあ、美味しいのだが、ちょっとべとつくのと、うまいと唸る程ではなかった。発酵もあまいので、膨らみもいまいち。ただ、すぐに食べれたのは良かった。リベンジということで、翌朝の朝食のために、土曜の夜に再度チャレンジ。

２回めは日清　カメリヤスペシャルを購入、これはうまくできるということで。日清　パン専用小麦粉の方がさらに美味しく作れるとかいうネットの口コミがあるので、次はこっちを買ってみたい。ドライイーストは日清スーパーカメリヤ
ドライイーストホームベーカリー用。まあ、普通。ネットのクチコミを見ると、サフ（赤）インスタントドライイースト / 500gが良さそうなので、次はこちらにチャレンジ。いつかは天然酵母とか一回やってみたいが、結果的に難易度高くておいしく作るのは難しそうな気がするが、まあ、一度ぐらいは。

とか作っていると、スーパーの食パンって安いなと驚く。作ったほうが高くつくけど、趣味だからOKかな。普段でも食べなきゃ死ぬので食費は必要経費でそれが少し高くなるぐらいだから、完全な娯楽（旅とかｗ）より費用対効果は良い気がすると、そんなことを考えてしまうｗ

パナソニックのホームベーカーリーSD-BMT1001

料理名：ふんわりパン・ド・ミ　
所要時間：15分(発酵とか合わせると５時間)
コスト：150円
ポイント：
おいしさ：★★★★
アレンジ１：トレイルミックスを混ぜた。スキムミルクの代わりに牛乳をちょいとスキムミルクの分量より少なめに。
ひとこと：うまい。が、焼きたては切りづらい。すこし冷ましてから切るか、ちぎって熱々を食べる。
参考レシピ：

料理名：60分パンでBLTサンド
所要時間：15分
コスト：100円
ポイント：短時間で作れる。
おいしさ：★★★
アレンジ１：ちょっと粘っこい感じがした。膨らみもいまいち。ブロックベーコンを厚切りに。
ひとこと：はじめてのパンかつ６０分と短縮のやつで、うまさはそこそこ。
参考レシピ：

料理名：スムージー
所要時間：10分
コスト：100円
ポイント：冷凍したバナナを使うとうまくいく。冷たすぎるので、少し放置してぬるくする。
おいしさ：★★★★
アレンジ１：小松菜、ほうれん草、人参、チンゲンサイなど。ミキサーぶん回すだけ。
ひとこと：牛乳、ヨーグルトで、滑らかにする。
参考レシピ：

料理名：生春巻き
所要時間：15分
コスト：100円
ポイント：前回巻くのに失敗したのでリベンジ。
おいしさ：★★★★
アレンジ１：フライパンにお湯をはり、そこにライスペーパーをくぐらせてちょっと硬いぐらいで取り出す。乾いたまな板の上に置いてくるくる巻く
ひとこと：綺麗に巻きたかったので、それが成功して満足で、中身の具材とかはいい加減。
参考レシピ：

料理名：レタスとベーコンとしめじの炒め物。あ、玉ねぎも。
所要時間：15分
コスト：150円
ポイント：ブロックベーコンをサイコロ切り。
おいしさ：★★★★
アレンジ１：外れない味。
ひとこと：レタスは炒め過ぎないこと。シャキシャキ感を残す。
参考レシピ：

料理名：玉ねぎとしめじのコンソメスープ
所要時間：10分
コスト：50円
ポイント：
おいしさ：★★★
アレンジ１：乾燥パセリをすこし
ひとこと：
参考レシピ：

料理名：トマトの甘酢漬け
所要時間：10分
コスト：150円
ポイント：うまい。ちょっと酢がツンとした。いったん火を入れるとそれがなくなるのかな？
おいしさ：★★★★
アレンジ１：オリーブオイル入れず、酢とワインビネガーとはちみつ
ひとこと：
参考レシピ：http://cookpad.com/recipe/1172994