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原材料の違い、手を加えたものの味の違い

diary, 写真, 食

春よ恋という強力粉がある。北海道で作られている小麦粉で、パンに良いという噂をネットで見たのだ。富澤商店で3kg単位で大量に買うと、スーパーで小分けで買うよりも安くなるし、ということで買ってみた。レーズンも富澤商店で、オイルコーティングをしていないものを購入。さらに、ドライイーストもサフの赤(safインスタントドライイースト赤)をゲット。ドライイーストも、大袋だと非常に安くなる。

で、さっそく作ってみた。これが、うまいのだ。本当にうまい。今まで日清のパン専用小麦粉をメインで使っていて、これでもスーパーで買う食パンより美味しかったのだが、春よ恋のうまさはレベルが違った。もっちり具合と噛めば噛むほど味がでる。砂糖も奄美大島の黒糖を細かく砕いて使った。本当にうまい。やはり、原料が違うと味が違う。そう思ったのだ。分量も同じだし、ホームベーカリーなので焼き時間とか全て同じなので違いは原料しか無いのだ。もっとも分かりやすいABテスト。

これで思い出したのがポン酢。湯豆腐とかだとポン酢をそのまま口にすることになる。と、味の違いが明確だ。で、思うのが、原材料の良し悪しが味を決める。でも、食材そのもので食べるよりも少し手を加えた状態のほうが味の違いが顕著な気がする。強力粉しかりポン酢しかり。

あと、スーパーで買った中国のにんにくと父の作ったにんにくの香りが違う。特ににんにくを剃ると顕著で色も香りも全く違う。やっぱり原材料って重要だな。

料理名：まだらの甘酢炒め
所要時間：30分
コスト：400円
ポイント：たらは事前に焼いた。
おいしさ：★★★★
アレンジ１：じゃがいもは事前にレンジ。
ひとこと：たらには味が付いたが野菜は味薄かった。うまいはうまい。
参考レシピ：http://cookpad.com/recipe/3578283

料理名：らっきょう
所要時間：60分
コスト：600円
ポイント：１キロ。
おいしさ：？？？？？　まだ不明
アレンジ１：皮を向いて、１０秒茹でた。冷ましてから瓶詰め
ひとこと：塩と甘酢の２つを作った。
参考レシピ：http://cookpad.com/recipe/381645
参考レシピ：http://cookpad.com/recipe/1153358

料理名：アボガドサラダ
所要時間：20分
コスト：350円
ポイント：酢、バルサミコなどで味付け
おいしさ：★★★★
アレンジ１：じゃがいもを事前にオリーブオイルで炒めた。
ひとこと：
参考レシピ：http://cookpad.com/recipe/208399

料理名：ボンゴレ
所要時間：2-分
コスト：300円
ポイント：にんにくをしっかり炒める
おいしさ：★★★★★
アレンジ１：
ひとこと：うまい。にんにくとあさりは鉄板メニュー
参考レシピ：http://cookpad.com/recipe/565541

料理名：枝豆スープ
所要時間：30分
コスト：350円
ポイント：しっかり冷やす
おいしさ：★★★★
アレンジ１：じゃがいもをレンジでチンして入れた
ひとこと：　夏向きのスープ
参考レシピ：http://cookpad.com/recipe/407875

料理名：そうめんチャンプルー
所要時間：20分
コスト：400円
ポイント：にがうりは塩もみした。
おいしさ：★★★
アレンジ１：
ひとこと：そうめんがぱさついた。
参考レシピ：

料理名：赤玉ねぎとじゃがいものマリネ
所要時間：20分
コスト：200円
ポイント：じっさいは父の野菜なのでタダ
おいしさ：★★★★
アレンジ１：箸休めてきなあっさりで作った。調味料少なめ。
ひとこと：
参考レシピ：http://cookpad.com/recipe/2871157

料理名：トマトスープ
所要時間：２０分
コスト：150円
ポイント：残り物のキャベツ、ひき肉、トマト缶
おいしさ：★★★★
アレンジ１：やはり肉が入ると味に深みが出る。
ひとこと：
参考レシピ：http://cookpad.com/recipe/998211

料理名：トマトパスタ
所要時間：20分
コスト：150円
ポイント：とっても簡単、材料少なくてすむ
おいしさ：★★★★
アレンジ１：自家製のバジル
ひとこと：
参考レシピ：http://cookpad.com/recipe/2751107

料理名：野菜ディップ
所要時間：15分
コスト：150円
ポイント：クリームチーズと味噌のディップ
おいしさ：★★★★★
アレンジ１：クリームチーズはお湯を沸かした蓋でチーズをかぶせて柔らかくした
ひとこと：オリーブオイル、ごま、味噌、クリームチーズなどで
参考レシピ：

料理名：玉ねぎとささみのマリネ
所要時間：15分
コスト：300円
ポイント：ケチャップ味はパンチあり
おいしさ：★★★★
アレンジ１：
ひとこと：残っていたささみで。
参考レシピ：http://cookpad.com/recipe/322461

料理名：みょうがとえのき和え
所要時間：10分
コスト：150円
ポイント：残っていたみょうがとえのきで検索してヒットしたから作ってみた
おいしさ：★★★★
アレンジ１：
ひとこと：かなりあっさり味
参考レシピ：http://www.hearts.co.jp/recipe/recipe.php?no=1112

料理名：レーズンパン
所要時間：10分
コスト：200円
ポイント：春よ恋の小麦とオイルコーティングなしのレーズン
おいしさ：★★★★★
アレンジ１：
ひとこと：もっちりかんが素晴らしくうまい。日清のパン専用小麦粉とはレベルが違う。
参考レシピ：

料理名：そうめん
所要時間：10分
コスト：150円
ポイント：小さいことは物足りなかったが、おとなになってからはうまい。
おいしさ：★★★★★
アレンジ１：
ひとこと：簡単うまい。
参考レシピ：

料理名：キャベツのりわかめのナムル
所要時間：10分
コスト：100円
ポイント：ごまとごま油
おいしさ：★★★★
アレンジ１：味付けノリを入れると風味がよい
ひとこと：
参考レシピ：

料理名：冷奴
所要時間：5分
コスト：100円
ポイント：ザーサイとちりめんじゃこをかけた
おいしさ：★★★★
アレンジ１：
ひとこと：いつも同じだと飽きるので。
参考レシピ：

料理名：じゃがいもとベーコンのピザ
所要時間：60分
コスト：300円
ポイント：じゃがいもとチーズがうまい
おいしさ：★★★★★
アレンジ１：小麦粉は春よ恋を使った
ひとこと：もちもちでパンみたい
参考レシピ：http://cookpad.com/recipe/479845

料理名：トマトとバジルのピザ
所要時間：60分
コスト：300円
ポイント：自分で水耕栽培で作ったバジル
おいしさ：★★★★★
アレンジ１：パンみたいで生地がもちもち
ひとこと：
参考レシピ：

料理名：スペインオムレツ
所要時間：30分
コスト：250円
ポイント：
おいしさ：★★★★
アレンジ１：
ひとこと：ひっくり返すのが難しすぎる。
参考レシピ：http://cookpad.com/recipe/2023169

料理名：麻婆茄子
所要時間：25分
コスト：300円
ポイント：にんにくをきかせた
おいしさ：★★★★★
アレンジ１：オイスターソースを入れた
ひとこと：
参考レシピ：http://cookpad.com/recipe/1983484

料理名：キャベツのにんにく胡麻和え
所要時間：15分
コスト：50円
ポイント：にんにくがききすぎたｗ
おいしさ：★★★
アレンジ１：
ひとこと：つまみにはいい
参考レシピ：http://cookpad.com/recipe/1269528

料理名：いんげんの胡麻和え
所要時間：20分
コスト：200円
ポイント：
おいしさ：★★★★
アレンジ１：砂糖の量をすこし控えめ
ひとこと：湯で時間が難しい
参考レシピ：http://cookpad.com/recipe/809574

料理名：エリンギおくらじゃこ炒め
所要時間：15分
コスト：200円
ポイント：うまい
おいしさ：★★★★
アレンジ１：じゃこをいれたので塩を少なめ
ひとこと：
参考レシピ：http://cookpad.com/recipe/964352

料理名：ししとうじゃこ
所要時間：30分
コスト：150円
ポイント：
おいしさ：★★★★★
アレンジ１：しらすを炒めて味をしっかりつけた。
ひとこと：ごはんのおかずに最高
参考レシピ：http://cookpad.com/recipe/2280960

==テンプレ
料理名：
所要時間：分
コスト：円
ポイント：
おいしさ：★★★★★
アレンジ１：
ひとこと：
参考レシピ：

11831

diary, 人生, 思うこと, 運動, 食

１１８３１

これは何でしょう。

正解は「いい野菜」はい、正解です！はい、面白く無いです。というのはさておき、岐阜の父からいろいろな野菜が届いた。第１弾は玉ねぎ、赤玉ねぎ、じゃがいも、にんにく、第２弾はなす、ピーマン、ししとう、きゅうり、ミント、オクラ、いんげんといったような内容。父はもう１０年以上も家庭菜園をやっているが、家庭菜園と呼ぶにはけっこう気合が入っていると思う。かなり多種の野菜を作っていて、一年中いろいろな野菜を作っているし、毎年なにか新しい野菜を作り始める。どんなことでも１０年やればプロフェッショナルになるというが、本当にそうだと思う。いろいろな種類の野菜だけでなく、完全に無農薬なのだ。農薬を使ったほうが簡単に作れるのは事実だが、せっかく自分で作るのであればと、無農薬で作っている。

岐阜に帰るとたまに畑に一緒にいくことがあるが、野菜が成長して実をつけて、収穫し、いただく。これは非常に人間にとって素晴らしいサイクルだと思っている。もちろん、うまく育たないこともあるだろう。それも含めてだ。というのは、走ることも同じ意味があると思っていて以前に書いたことがある。全くゼロから始める。最初は５キロしか走れない。しかし、毎日少しずつ走っていると１０キロ、そしてハーフマラソンぐらい走れるようになる。この辺りで大会に出て達成感がある。そして、フルマラソン、そしてトレイルに領域を広げたり、ウルトラマラソンの世界に行ったりと。

球技だったりとかテクニックやセンスがいる運動は練習をしてもうまくならないことがあるが、走ることなら誰でもできる。そして、練習を重なれば確実に上達する。そして、大会に出れば分かりやすいゴールという果実を得ることができる。社会というものは厳しいもので、努力や練習を重ねたからといって上達することばかりではない。いくら練習を重ねても成功するとは限らない。だけれど、走るということは単純がゆえに誰でも上達する。だから、人間の精神にとって非常に良いものだ。拠り所にさえなる気がするのだ。植物を育てることも同じ。これは、成長の過程が見れるし、最後は食べて自分の一部になっていく。これは、良いよなと思う。

って、長くなったが、久しぶりに料理ブログ。

料理名：揚げない手羽先
所要時間：20分
コスト：300円
ポイント：
おいしさ：★★★★
アレンジ１：胡椒をかければスパイシーになるが、家庭ではそこまで胡椒かけないだろって思った
ひとこと：うまいけど、上げていないので世界の山ちゃんぽくない
参考レシピ：http://cookpad.com/recipe/1596454

料理名：ナスの南蛮
所要時間：15分
コスト：150円
ポイント：冷やして食べてもうまい。父の作ったなす
おいしさ：★★★★★
アレンジ１：青じそがいいアクセント
ひとこと：うまい。砂糖を少なめでいいかも。
参考レシピ：http://cookien.com/recipe/66/

料理名：ピーマンとしめじの味噌炒め
所要時間：15分
コスト：200円
ポイント：味噌、酒、みりん、醤油少しという王道調味料
おいしさ：★★★★
アレンジ１：
ひとこと：自作レシピ
参考レシピ：

料理名：砂肝と赤玉ねぎともやしいため
所要時間：15分
コスト：200円
ポイント：
おいしさ：★★★
アレンジ１：胡椒とかにつけてある砂肝を買って野菜と炒めた自作レシピ
ひとこと：ちょっと胡椒が効きすぎていたかも。
参考レシピ：

料理名：カツオ切っただけ
所要時間：5分
コスト：300円
ポイント：
おいしさ：★★★★
アレンジ１：生姜を多めにするといい
ひとこと：まあ、うまいよね。
参考レシピ：

料理名：小松菜のガーリック炒め
所要時間：10分
コスト：100円
ポイント：
おいしさ：★★★★
アレンジ１：父の作ったガーリックを使った。
ひとこと：海外のにんにくよりも香りがいいし、擦ると色が綺麗
参考レシピ：

料理名：茹でトウモロコシ
所要時間：10分
コスト：100円
ポイント：
おいしさ：★★★★★
アレンジ１：水をほとんど使わない
ひとこと：茹でただけ。うまい。
参考レシピ：http://cookpad.com/recipe/2271521

料理名：レバニラ炒め
所要時間：15分
コスト：200円
ポイント：赤玉ねぎを使った
おいしさ：★★★★
アレンジ１：にんにくをきかせた
ひとこと：
参考レシピ：http://cookpad.com/recipe/236222

料理名：きゅうりチーズゆで玉子のサラダ
所要時間：10分
コスト：100円
ポイント：暑くなるとこうした料理が増える
おいしさ：★★★★
アレンジ１：
ひとこと：うまいもまずいもなくて、ドレッシングの味
参考レシピ：

料理名：赤玉ねぎとわかめのサラダ
所要時間：10分
コスト：100円
ポイント：赤玉ねぎのほうが切るときに目にしみるのは気のせいか？
おいしさ：★★★★★
アレンジ１：玉ねぎは水に晒すのがポイント
ひとこと：これも外れるはずがない。そして火を使わないレシピ
参考レシピ：

料理名：えのきとさつま揚げの煮物
所要時間：10分
コスト：150円
ポイント：酒、醤油、みりんで煮るだけ
おいしさ：★★★★★
アレンジ１：すんごく簡単に作れる
ひとこと：
参考レシピ：

料理名：ふすまパン・ゴマ入り
所要時間：5分
コスト：200円
ポイント：低糖質ダイエットで流行っているふすま(ブラン)を入れた。水は少し多め。
おいしさ：★★★★★
アレンジ１：ごまを入れて風味と食感アレンジ
ひとこと：強力粉２００ｇ、ふすま40g、薄力粉10g
参考レシピ：http://cookpad.com/recipe/3055014

このパンとは関係ないけど、富澤商店で「春よ恋」という国産小麦粉を３キロ買った。大袋だとスーパーで買う小麦粉よりも割安だ。そしてサフのドライイースト赤も買った。こちらも大袋だとすごく安い。ついでにレーズンも。サミットで買った材料との味の違いが楽しみ。

料理名：上げないコロッケ
所要時間：50分
コスト：300円
ポイント：コロッケはけっこう手間だな。
おいしさ：★★★★
アレンジ１：カレー粉を入れてカレー味も作った。
ひとこと：あげてないのでコロッケっぽくないが、油を敷いてフライパンで焼けばちょっとさくさく感が出る。
参考レシピ：http://cookpad.com/recipe/1620075

料理名：ネバネバ和物
所要時間：分
コスト：150円
ポイント：
おいしさ：★★★★
アレンジ１：納豆、青じそ、オクラ、わかめをダシと醤油で和えた
ひとこと：自作レシピ。
参考レシピ：

料理名：なすキャベツひき肉の味噌炒め
所要時間：20分
コスト：250円
ポイント：味噌炒めははずれない
おいしさ：★★★★
アレンジ１：
ひとこと：余った野菜をひき肉で炒めた。
参考レシピ：

料理名：トマトと赤玉ねぎのサラダ
所要時間：10分
コスト：150円
ポイント：
おいしさ：★★★★
アレンジ１：
ひとこと：本当にサラダ多いな。夏だな。
参考レシピ：

料理名：エリンギ卵炒め
所要時間：10分
コスト：150円
ポイント：ちょっと砂糖をいれた。
おいしさ：★★★
アレンジ１：
ひとこと：半熟じゃなかったｗ
参考レシピ：http://cookpad.com/recipe/2050410

料理名：チーズ入パン
所要時間：5分
コスト：200円
ポイント：チーズをたっぷり入れてこねた
おいしさ：★★★★
アレンジ１：焼いた後はあんまりチーズの味がしない。
ひとこと：買った食パンみたいに木目が細かった
参考レシピ：

パンはいろいろ作っている。というか毎週２回焼いていて、ほぼ毎回何かアレンジを加えている。毎日食べるからアレンジしないとマンネリ化するし、同じ元を作るから一工夫すると変化が何か明確になる。チーズをいれるとキメが細かくなるとか、ふすまを入れた時の香りの良さとか。

テンプレ
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料理名：
所要時間：分
コスト：円
ポイント：
おいしさ：★★★★★
アレンジ１：
ひとこと：
参考レシピ：

料理と運動をルーチン化しよう。

diary, 人生, 食

いろいろ作ってきたが、独創性がかけてきたというか、マンネリ化してきた感じがある。そういった意味で、アレンジしたり、理科の実験的な喜びが薄れてきた。一方で、自炊をし始めて約半年。食べたもので人間の体はできあがっているが、以前と比べると体が良いもので作られている感じがする。ただ、運動量がこの1,2年減っているので、運動も定期的にしっかりやれば完璧かなと思う。

運動も昔のような情熱はないが、定期的にやって、料理もちょっと情熱は冷めてきたが、継続していくことによって健康をキープできるので、ルーチン化しようかなと思っている。

料理名：カニカマと小松菜の炒め物
所要時間：10分
コスト：150円
ポイント：
おいしさ：★★★★
アレンジ１：酒と塩コショウ
ひとこと：バターとか入れると風味が出るかもしれない
参考レシピ：

料理名：ししゃも
所要時間：10分
コスト：100円
ポイント：
おいしさ：★★★★
アレンジ１：
ひとこと：うまいけど、焼いただけ。
参考レシピ：

料理名：手羽元の照り焼き
所要時間：15分
コスト：300円
ポイント：甘さ控えめ。
おいしさ：★★★★
アレンジ１：
ひとこと：本当は鶏ももの照り焼きのレシピだったが、冷凍の手羽元が古かったので使った。
参考レシピ：http://cookpad.com/recipe/131380

料理名：わかめとキャベツのナムル
所要時間：15分
コスト：50円
ポイント：歯ごたえを適度に残す
おいしさ：★★★★
アレンジ１：塩分とかは控えめにした。
ひとこと：だしを少し加えた。
参考レシピ：http://cookpad.com/recipe/301908

料理名：人参とピーマンの胡麻和え
所要時間：15分
コスト：100円
ポイント：人参の歯ごたえを
おいしさ：★★★★★
アレンジ１：胡麻の香りがよい
ひとこと：
参考レシピ：http://cookpad.com/recipe/358951

料理名：肉野菜炒め味噌味
所要時間：15分
コスト：200円
ポイント：
おいしさ：★★★★
アレンジ１：
ひとこと：簡単で野菜たっぷり
参考レシピ：

料理名：そうめん
所要時間：10分
コスト：100円
ポイント：
おいしさ：★★★★
アレンジ１：しょうがたっぷり
ひとこと：あごだしのつゆ
参考レシピ：

料理名：ポテトサラダ
所要時間：25分
コスト：150円
ポイント：マヨネーズがないので、少し濃くがかけるかな
おいしさ：★★★★
アレンジ１：マヨネーズなしでもいける。オリーブオイルを加えた。
ひとこと：父の作ったじゃがいもと玉ねぎを送ってもらったので、作った
参考レシピ：http://cookpad.com/recipe/2318675

テンプレート集
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料理名：
所要時間：分
コスト：円
ポイント：
おいしさ：★★★★★
アレンジ１：
ひとこと：
参考レシピ：

沖縄のホームタウン北谷、そして万座毛・備瀬のフクギ並木の教習所へ

diary, テクノロジー, ビジネス, 旅, 食

ライト兄弟によって飛行機が発明される前と後の世界。
フォードによって自動車の大量生産がされる前と後の世界。

この世界はこの1点を境に、大きく変わったほどのエポックメイキングな出来事　
自分にとっては、それぐらいインパクトのある出来事が、今回だ。ただの沖縄旅行なのだが、そして行ったところはたいしてすごい場所でも行きたかった場所でも無いのだが。自分で車を運転したという意味で、大きな出来事なのだ。今までは電車、バス、友達の車に便乗ということで、自転車と走る以外の手段を自分はコントローラブルではなかった。すなわち、自分の中には自動車が存在していない世界と一緒だったのだ。それが、運転ができるようになったという点において、ある意味自動車の発明に等しいほどのインパクトがあるできごとだったのだ。

沖縄に行くと決めて、楽天のサイトでオリックスレンタカーがやすかったので予約をして、さらに安いLCCであるバニラエアで往復1.2万円ほどで成田から那覇へとひとっ飛び。那覇のLCCターミナルができて初の沖縄上陸だったが、LCCターミナルがあまりにも不便なところにあり、かつ移動は本数の少ないバスで移動という発狂しそうなオペレーションに耐えてゆいレールでおもろまち駅へ。Tギャラリアでレンタカー。那覇空港のレンタカーがマイクロバスで15分南に移動した場所だったので、北谷に行くことを考えるとおもろまち駅までゆいレールで20分だったので、こちらのほうが効率的かと思いTギャラリアで予約したのだった。

沖縄のレンタカーは安く金曜の夕方から日曜の昼までで6500円ほど。なんだかんだ時間がかかりレンタカーを借りたのは18時前で、雨。帰宅ラッシュの渋滞にハマりノロノロ運転。まずは、沖縄と言ったら旧ニッチマンこと青木さんが住んでいる北谷へ。仕事から帰ってきておらず、奥さんとうりちゃんが迎えてくれた。うりちゃんとレゴで遊び、青木さんが帰ってきて一緒に飯を食べに行き、就寝。

翌朝もうりちゃんと遊び、朝食をいただき、青木家を失礼した。なんだか北谷に来ると帰ってきた感じがするから不思議なもんだ。そして、梅雨にもかかわらず朝から快晴。これは気持ちいいが暑い。でも、自動車移動なので快適すぎて、自分でも驚く。今日は、運転練習メインなので、いろいろな観光地に寄りながら練習をして美ら海水族館の近くまで、けっこう長い距離を運転する。ちゃたんを出てまずは、読谷村のjoiejoie326というケーキ屋さん。誕生日だったので事前に予約してあったので、ケーキを食べに。ビルの1階で駐車がしづらくて、ハードルがあったが、何度か切り返して無事に駐車完了。これは、良い課題だｗ

その後、続いて読谷村にある陶器やガラスの釜が集まったやちむんの里へ。国道から外れて田舎道へ。ここの駐車場は広くてラッキー。そして、釜を見学。陶器のデザインがけっこう濃い目でちょっと普段の食事を盛るには微妙かなと。北釜のお皿がいくつかおしゃれだったけど大きすぎて購入は断念。でも、料理に最近ハマっているので、いいお皿も欲しいなと思いながら眺めていた。

続いて、国頭まで移動して万座毛に、有名でよく写真で見るけど行ったことがなかったのと本部と読谷村のちょうど間だったので行くことに。天気も良くて青い空と青い海、そして象の鼻のような岸壁。絵になる。そう、絵になる観光地には韓国や中国からの観光客。この数年で沖縄の観光客は非常に増えて、レンタカーにも外国人の方が乗っていますというステッカーが貼ってある車がたくさん。そりゃ、インバウンド観光ビジネスが儲かるわけだと思う。

そこから、さらに移動して備瀬のフクギ並木へと。美ら海水族館のすぐ近くで、伊江島が見える位置にあるが、行ったことがなかった。ここにある古民家風のやどちゃんや〜のぎゅ〜や〜に宿泊。並木と道は砂という、雰囲気のある場所で、なかなかよい。美ら海水族館がすぐ近くだったけど行かずに、畳で昼寝をしてから、海岸沿いや並木をぶらぶらと散歩。夕食はあぐー豚のしゃぶしゃぶをたっぷりといただく。うまいなー。そして、夕日の次官になったので、食事の途中だったが抜けだして海岸沿いへ。まん丸い太陽が海へと沈んでいくところだった。梅雨とは思えない晴天に恵まれて、久しぶりに夕日を見た。暗いので、すぐに寝てしまった。

翌朝は6時ぐらいに起きて散歩。10秒で海なので、ふらっと散歩を楽しめるのがいい。そして、朝食を食べて、宿を後にした。13時前の飛行機なので、那覇へ戻る必要がある。距離がけっこうあり、運転初心者なので慎重に早めに出ることにしたのだ。そして、許田まで行き、そこから高速道路に。ETCを入れてあったので、人生初のETCレーンを体験し、那覇へと向かう。交通量が多すぎることもなく、無事に高速を運転。軽自動車ではなく、フィットだったので、そこまで高速運転につかれることもなかった。

高速を降りてから、Tギャラリアに車を返す。高速を降りてからすぐで、ガソリンを入れて返却完了。ふー、自分よお疲れ様でした。そして、3日間運転してみて、運転に自信がついたし、いろいろな状況も対応できた。そして、意外と運転は楽しいと思えたのだ。これは収穫だ。そんなことを思いながらゆいレールで空港に行き、空港食堂でテビチそばを食べて沖縄を後にした。

近くにある旅のよろこびピクニック

diary, 人生, 写真, 本, 自然, 食

近所の公園にピクニックに行く事なんてほとんど無かったし、そんなんよりもっとまだ見ぬ地へ出かけることのほうがワクワクする。だから、そんな気持ちにそって、いろいろな地域や自然の中へと足を運んだ。ただ、5月の晴れた日に2度ほどピクニックにでかけた。1回は砧公園、1回は代々木公園。

たしかに、南東アラスカ行ってみたい、ナミビアに行きたい、中米をゆっくり旅したい、アメリカのロングトレイルもとかとか。国内も、北海道をゆっくりとか、島めぐりも、山も。でも、近くの公園でも幸せな旅で感じる気持ちを味わえることを知った。まったく同じ程度とは言いがたいのは事実だが、日常の生活では感じない心地よさを感じる。

前から、のんびり公園でピクニックとか楽しそうだと思っていたが、１人だと行こうとはならない。家で料理を作って、それを持って公園になんて、たいしたことじゃないのに、そんなことに少しの幸せを感じれるようになったのも、歳を重ね宝なのかもしれない。

青空
大地
音楽
食事
仲間

結局のところ、これがあれば幸せなのかもしれない。休日の朝、部屋に太陽が降り注ぐのと同じように。

持ち物
・敷物
・エアマット
・防寒着
・ウェットティッシュ
・料理
・飲み物
・クーラーボックス
・皿
・コップ
・箸
・スピーカー
・iPod
・本